Lime 50 ml æterisk olie

Latinsk navn: Citrus Aurantifolia
Del af planten der er brugt: Frugtskal
Kilde: Mexico
Ekstraktionsmetode: Koldpresning

Lime æterisk olie udvindes af Citrus aurantifolia, også kendt som mexicansk eller vestindisk lime, samt sur lime. Olien udvindes af skallen fra den umodne frugt ved koldpresning eller fra skallen og/eller hele den modne frugt ved dampdestillation. Limeolie har en skarp citrusduft, der øjeblikkeligt løfter humøret, når man dufter til den, og den er bleg gul til lys olivenfarvet.

Limeolie, når den bruges i en oliediffuser, stimulerer et træt sind og hjælper med at lindre angst, apati og depression. Den er nyttig til at reducere feber forbundet med forkølelse, ondt i halsen og influenza. Den øger immuniteten, samtidig med at den lindrer hoste, bronkitis, bihulebetændelse og astma. Den siges at være hjælpsom mod gigt, reumatisme og dårlig cirkulation, samt mod fedme og cellulite. Denne olie er god for huden; den reducerer fedtet hud og akne, hjælper med herpes, insektbid og sår. Dog kan den olie, der udvindes ved koldpresning (i modsætning til dampdestillation), forårsage fotosensitivitet og irritere huden.

Limen er grøn, når den er rå, og modner til gul, og måler normalt omkring fem centimeter i diameter. Den blev introduceret i Europa af maurerne, og derfra migrerede den til Amerika. Limen siges at have et lavere C-vitaminindhold end citroner. Folk medbragte ofte limefrugter på lange skibsrejser for at forhindre sømænd i at få skørbug på grund af C-vitaminmangel.